top of page

Η Πέστροφα

Η Πέστροφα παρουσιάστηκε στην ομαδική έκθεση Eat It, που πραγματοποιήθηκε στην γκαλερί Art Prisma στον Πειραιά, τον Ιούνιο του 2011 σε επιμέλεια της Μαρίνας Κανακάκη.

Το θέμα της έκθεσης ήταν η σχέση μεταξύ τέχνης και τροφής και το πώς η αισθητηριακή αλληλεπίδραση δημιουργεί μια πολυδιάστατη καλλιτεχνική εμπειρία.

 

Οι έννοιες της διατροφής και της κατανάλωσης διερευνώνται σε συμβολικό και κυριολεκτικό επίπεδο, δημιουργώντας ένα παιχνίδι φαντασίας μεταξύ του ανθρώπου και του κόσμου.

 

Το έργο αποτελείται από τρία μέρη:

... ένα γλυπτό που απεικονίζει τα χέρια του καλλιτέχνη να κρατούν μια πέστροφα

paper sculpture showing two hands holding a trout

Η Πέστροφα, 2011

... ένα κείμενο με τη μορφή συνταγής, που συνδέει το γλυπτό με το πιάτο

a recipe of trout mousse

Η Συνταγή, 2011

salmon.jpg
00:00 / 01:33

Αυτός

salmon.jpg
00:00 / 03:38

    Μαζί

salmon.jpg
00:00 / 02:15

Αυτή

Αυτός: Γιάννης Στάνκογλου

Αυτή: Μαρίτα Τζατζαδάκη

... μια μους καπνιστής πέστροφας σε σχήμα χεριών, που σερβίρεται από τον καλλιτέχνη στα εγκαίνια της έκθεσης, προσφέροντας τη χαρά να δοκιμάσετε το απαγορευμένο.

trout mousse in the form of hands sitting on top of black ink sauce

Το Πιάτο, 2011

κατεβάστε τη συνταγή
bottom of page